Pisang Goreng Dan Cucur Udang Digemari Orang Turki

Pisang goreng dan cucur udang ialah makanan ringan di kalangan rakyat Malaysia tetapi bagi orang Turki, makanan kegemaran itu dianggap luar biasa.Mereka mendapat maklumat langsung mengenai makanan ringan itu apabila Majlis Minyak Sawit Malaysia (MPOC) menyertai Pameran Produk Makanan Antarabangsa ke-15 mulai 31 Okt hingga 3 Nov di Istanbul, Turki.Kira-kira 400 syarikat dari lebih 50 negara mengambil bahagian dalam pameran itu.Pengarah Wilayah Asia Barat MPOC Ahmad Zafri Zawawi berkata para pengunjung ke pameran itu terpesona mendapati pisang boleh digoreng dan udang dan tepung boleh menjadi makanan ringan yang enak.Katanya MPOC telah mengadakan demonstrasi memasak makanan ringan yang menggunakan minyak sawit, yang disambut baik oleh para pengunjung, terutamanya rakyat Turki yang tidak didedahkan kepada makanan Asia."Ia menjadi pembuka mata kepada mereka.

Demonstrasi itu juga menjadikan mereka lebih prihatin bahawa minyak sawit boleh juga digunakan untuk memasak," katanya kepada Bernama di sini.Sungguh pun minyak sawit terkenal di Turki, katanya ia tidak banyak digunakan untuk memasak."Kira-kira 300,000 tonne minyak sawit dieksport ke Turki setiap tahun dan daripada ini, 200,000 tonne digunakan bagi pelemak makanan dan majerin dan selebihnya bagi produk lain seperti sabun," kata Zafri, yang berpangkalan di sini.Katanya demonstrasi memasak itu menarik sambutan pelawat dan mewujudkan kesedaran di kalangan mereka yang minyak sawit boleh digunakan untuk memasak selain dari minyak bunga matahari dan kacang soya.MPOC menyertai pameran itu untuk mempamerkan dan mempromosikan minyak sawit dan produknya kepada usahawan dan pengguna bukan sahaja di Turki tetapi juga negara jirannya."Matlamat utama ialah mewujudkan dan dan meluaskan hubungan dengan peserta industri utama di Turki dan Timur Tengah dan untuk menilai pasaran minyak sawit dan potensinya bagi pengembangan," katanya.

Zafri berkata Turki ialah sebuah pasaran penting bagi minyak sawit Malaysia, seperti terbukti oleh peratusan yang tinggi jumlah import minyak dan lelemaknya.Katanya MPOC menerima kira-kira 60 pertanyaan termasuk dari pelawat perdagangan berhubung dengan bekalan minyak sawit pada pameran itu.Katanya Turki juga berminat terhadap biodiesal dan membuat pertanyaan mengenai bahan bakar itu.Biodiesel ialah campuran diesel petroleum dan sebarang minyak sayuran seperti kacang soya, biji sesawi dan minyak sawit.